“QuesoQueso”, la tienda sevillana que conquista el sector del queso con un galardón nacional


La octava edición de los prestigiosos “Premios QDEQUESOS” ha coronado a la Tienda Gourmet sevillana “QuesoQueso” como “Tienda destacada que impulse el mundo del Queso”. Este reconocimiento sitúa a la tienda, fundada por Vanessa Cruz Rebollo, en el epicentro de la cultura quesera nacional.
Premios QDEQUESOS 2024: Reconocimiento a la excelencia
Los “Premios QDEQUESOS” nacieron en 2017 para honrar a empresas, organismos y profesionales que promueven el conocimiento del queso. En su octava edición, celebrada en 2024, estos premios han reconocido a “QuesoQueso” por su destacada labor en la promoción y venta de quesos artesanales.
Otros galardonados incluyen a Saddle (Madrid) por su “Carta de Quesos en Restauración”, la Feria Queso de Ordizia (Guipuzkoa) como “Evento público del mundo del Queso”, y Vicente Isidoro Jiménez Pérez, maestro quesero canario, como “Persona relevante del mundo del Queso”. Además, el Grupo Gourmets y su Campeonato de los Mejores Quesos de España son reconocidos como “Entidad relevante comprometida con el Queso”, y la “Ruta del Queso Manchego Cofradía del Queso Manchego” recibirá el premio al “Destino Turístico vinculado al Queso”. Por último, el programa “AQUÍ LA TIERRA” de TVE es galardonado como “Medio de Comunicación”.
El jurado, compuesto por destacados expertos del sector agroalimentario y gastronómico, otorgó estos premios en un acto que se celebrará el próximo 21 de enero de 2025 en la Escuela de Hostelería y Turismo de la Cámara de Comercio de Madrid.
Vanessa Cruz Rebollo: Una pasión convertida en referencia
Vanessa Cruz Rebollo, fundadora de “QuesoQueso”, ha dedicado su vida al mundo del queso. Proveniente de una familia de charcuteros del Mercado de Triana, desarrolló su pasión por los productos artesanales hace más de una década. Esta pasión la llevó a formarse en el “Cheesmaster”, el primer máster especializado en quesos de la Cámara de Comercio de Madrid, y a participar en numerosos cursos y eventos gastronómicos.
En 2023, Vanessa inauguró “QuesoQueso”, la primera tienda especializada en quesos artesanales de Sevilla. Su oferta incluye más de 150 variedades de quesos locales, nacionales e internacionales, así como productos gourmet complementarios como vinos, cervezas y mermeladas. Esta selección y el asesoramiento personalizado han convertido a “QuesoQueso” en un punto de referencia para los amantes del queso en Sevilla.
Un futuro prometedor para “QuesoQueso”
Con este reconocimiento, “QuesoQueso” refuerza su posición como un referente en el mundo del queso. Vanessa Cruz Rebollo continúa su labor de promoción de la cultura quesera, viajando y colaborando con maestros queseros nacionales e internacionales.
El éxito de “QuesoQueso” en los “Premios QDEQUESOS” es un testimonio del compromiso y la dedicación de Vanessa y su equipo. Sin duda, este galardón marca un hito en la trayectoria de la tienda y promete un futuro lleno de nuevas oportunidades y logros en el sector gourmet.