La Puebla de los Infantes celebra su XV Concurso de Migas el 28 de febrero
El próximo 28 de febrero, con motivo del Día de Andalucía, el Ayuntamiento de La Puebla de los Infantes organiza el XV Concurso de Migas, un evento que reunirá a vecinos y visitantes en una jornada de convivencia y tradición gastronómica.
El certamen se celebrará tras la Carrera Popular “La Tagarrera”, organizada por el grupo Los Tagarros, y contará con la participación de personas y asociaciones que podrán demostrar su habilidad en la preparación de este plato típico.
Inscripciones y premios
Las inscripciones estarán abiertas hasta el 24 de febrero a las 13:00 horas y podrán realizarse en la ventanilla del Ayuntamiento (preguntar por Isabel) y a través del teléfono 673 65 08 70 (Miguel Martínez).
El Ayuntamiento facilitará a cada equipo participante 5 kilos de migas, pimientos y ajos para la preparación de la receta.
Se otorgarán premios a los tres mejores peroles:
- 1º premio: Paletilla, queso de 500 gramos, seis botellas de manzanilla y un cheque de 50 euros para gastar en establecimientos de la localidad.
- 2º premio: Caña de lomo, queso de 500 gramos y tres botellas de manzanilla.
- 3º premio: Salchichón, queso de 500 gramos y tres botellas de manzanilla.
Además, se entregará un Premio Especial para Asociaciones, con un cheque de 150 euros al mejor perol, siempre que participen al menos cuatro asociaciones.
Este evento promete ser una gran celebración para disfrutar y rendir homenaje a la gastronomía andaluza.
Redactora de El Pespunte
