Hortelanos de Utrera visitan la planta de compostaje de Villamartín y los huertos urbanos de Olvera
Un grupo de 30 integrantes de la Asociación de Hortelanos Urbanos Ecológicos de Utrera, con parcelas en el parque del V Centenario, ha participado en una jornada formativa y de convivencia con motivo de su visita a la planta de compostaje de biorresiduos de Villamartín (Cádiz), así como a los huertos urbanos del municipio de Olvera.
La planta, gestionada por la empresa pública Básica SAU —responsable del tratamiento de residuos urbanos de la Mancomunidad de municipios de la Sierra de Cádiz—, ha sido el epicentro de esta jornada centrada en conocer de primera mano cómo se lleva a cabo el sistema de recogida puerta a puerta implantado en la zona.
Gracias a este sistema, los restos orgánicos son separados con gran eficacia y, tras su tratamiento, se convierten en compost de alta calidad. Un abono natural que ya ha sido utilizado por varios hortelanos utreranos como parte de los ensayos realizados en el marco del proyecto.
Durante la visita se explicó el funcionamiento del contenedor marrón, destinado a residuos orgánicos como comidas, frutas, verduras, cáscaras de huevo, posos de café, papel de cocina, servilletas usadas, cartón manchado y restos vegetales, entre otros. La actividad continuó en Olvera, donde el grupo tuvo ocasión de conocer los huertos urbanos del municipio y recorrer sus calles con una visita guiada, organizada en colaboración con el Ayuntamiento de Olvera. Como cierre, los asistentes compartieron una comida de hermandad.
La visita se enmarca en las acciones divulgativas del proyecto de Ciencia Ciudadana, en el que colaboran el CSIC-IRNAS, el Ayuntamiento de Utrera, la Universidad de Sevilla y la empresa Agricultura y Ensayi.
Redactora de El Pespunte
