‘El sabor de la Marchena flamenca’, una ruta con historia, gastronomía, vinos y música en directo
Marchena es flamenco, rincones donde se oyen tientos y seguiriyas, gastronomía con compás, emplazamientos históricos en los que suenan acordes que recuerdan a sus principales figuras de este arte, como fueron Melchor y Pepe Marchena, ambos adoptaron de apellido el nombre de su pueblo para dejar claro cuál era su origen en carteles, tablados, revistas, periódicos de su época. Por eso, el Ayuntamiento de la localidad, y más concretamente su concejalía de Turismo, ha decidido unir el cante con el resto de valores que tiene el pueblo ubicado en el centro de la Campiña sevillana. Han programado un ruta para dar a probar ‘El sabor de la Marchena Flamenca’, será el próximo 30 de noviembre a las 11:00 horas.
Por segundo año consecutivo, Turismo Marchena ha preparado una ruta dedicada al flamenco, este año concretamente a Melchor de Marchena, una de las principales figuras de este arte cuya guitarra, dicen, formaba parte de su cuerpo. El afamado guitarrista, representativo del llamado ‘toque gitano’, acompañó a los principales cantaores de su época, como Manolo Caracol, Pastora Pavón ‘Niña de los Peines’ o Antonio Mairena. Y, además, entre los reconocimientos a su trayectoria, Melchor fue Premio Nacional de Guitarra Flamenca en 1966, máximo galardón en su género.
Marchena: Ruta guiada
Será una ruta guiada por distintos emplazamientos de esa parte de la ciudad en la que el compás, los cantes y la guitarra suenan a historia y raigambre. Aquellos lugares de especial interés patrimonial ligados a la cultura flamenca marchenera, lo que supone, según explica Teresa Jiménez, responsable del área de Turismo, “un cómodo paseo accesible para todos los asistentes”. El programa incluye una profundización en este arte universal a través de una “experiencia única y novedosa”. Para los organizadores es “una inmersión” a la que han denominado ‘Cultura flamenca & Sherry’.
Una de las primeras novedades de este año es precisamente el reconocimiento al homenajeado de esta ruta, Melchor Jiménez Torres (Marchena 1907, Madrid 1980). Los participantes se acercarán a su figura a través de medios audiovisuales, una actividad dirigida por José María Castaño Hervás, de Expoflamenco y los Caminos del Cante. Un experto de este arte que ha sido Premio de Andalucía de Comunicación en 2015 y formador homologado de los vinos de Jerez por el Consejo Regulador Xérez-Sherry.
Maridaje, gastronomía y flamenco
La programación de esta actividad incluye precisamente “una experiencia activa y dinámica sobre vinos de Jérez, de la distinguida ‘Gama Valdespino’ perteneciente al grupo bodeguero jerezano ‘José Estévez’. Crearán en un entorno histórico privilegiado de Marchena, un espacio para el maridaje entre vinos y gastronomía típica del lugar. “Cada vino y aperitivo se ha seleccionado acorde al lugar histórico que se visita y su nexo flamenco”, explica Teresa Jiménez, que describe las visitas de la ruta como “una vivencia sensorial y única”.
Además de gastronomía y vinos en maridaje, la música acompañará a los visitantes en determinados emplazamientos como la Plaza de los Melchores, el Arco De la Rosa, la Plaza Ducal, la Sala Carrera (Inmersión Cultural Flamenca), la Plaza Cardenal Spinola (San Juan) y el Patio Casa Fábrica. Música flamenca en directo en los mejores emplazamientos históricos de Marchena. Al toque y al cante habrá una selección de los mejores artistas flamencos de Marchena.
Redactora de El Pespunte.
Periodista sevillana con más de 30 años de experiencia. Fundadora y CEO de AionSur durante 10 años. Especializada en reportajes agrícolas y sociales en la provincia de Sevilla.
