El AOVE de la D.O.P. Estepa brilla en el I Festival del Dulce de Cuaresma
El Aceite de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen Estepa ha brillado en el I Festival del Dulce de Cuaresma, un evento impulsado por el Ayuntamiento de Estepa para ensalzar la repostería tradicional. Desde primera hora, la Plaza del Ayuntamiento se ha llenado de asistentes que han recorrido los stands de venta y degustaron dulces típicos elaborados con AOVE de la D.O.P. Estepa.
Uno de los momentos más especiales fue la venta solidaria de más de 1.000 torrijas preparadas por los alumnos del IES Aguilar y Cano. Lo recaudado se ha destinado a la asociación Aircadi Goutirres Estepa AGSE. Moisés Caballero, secretario de la D.O.P. Estepa, ha destacado que la iniciativa “ha sido todo un éxito, reflejando el espíritu solidario del evento y la respuesta del pueblo de Estepa, que no ha podido ser mejor”.
El festival ha ofrecido actividades para todos los públicos, desde talleres escolares hasta el concurso popular de torrijas. Trece participantes presentaron sus creaciones, que fueron valoradas por un jurado compuesto por expertos del sector y representantes locales.
Tras una larga deliberación, el tercer premio fue para Ana María Luna. Pastelería Virgen de los Remedios obtuvo el segundo puesto, mientras que Joaquín Porquera Cejudo se ha llevado el primer premio con la mejor torrija del certamen.
El evento ha terminado con la actuación de la Agrupación Musical Paz y Caridad de Estepa
El showcooking de Daniel del Toro fue otro de los momentos destacados. El chef ha sorprendido al público con su versión innovadora de la torrija, realzada con AOVE de la D.O.P. Estepa y otros ingredientes locales como miel, anís y helado.
La jornada ha concluido con la actuación de la Agrupación Musical Paz y Caridad de Estepa, que puso el broche festivo al evento. La D.O.P. Estepa reafirma su compromiso con la gastronomía local, impulsando iniciativas que ensalzan la calidad de su AOVE en la repostería. Con esta gran acogida, el I Festival del Dulce de Cuaresma se consolida como una cita imprescindible.
Redactora de El Pespunte
