Doce bares y restaurantes de Osuna participarán en la XI Fiesta de la Tapa
Tendrá lugar del 8 al 17 de noviembre
La delegada municipal de Turismo del Ayuntamiento de Osuna, Yolanda García, presentó la XI Fiesta de la Tapa que se celebrará en la localidad del 8 al 17 de noviembre, acompañada por la técnica de esta área, Mª Eugenia Moreno.
En su intervención, la delegada municipal de Turismo destacó, como novedades de esta nueva edición, precisamente la ampliación del período de celebración “pasando de una semana a diez días, con el objetivo de que todas las personas que la realizan tengan un plazo de tiempo más amplio para poder visitar los bares y restaurantes participantes y degustar las exquisitas tapas que con tanta dedicación y esmero elaboran”.
Otra de las novedades reseñadas por Yolanda García fue que “desde la Delegación Municipal de Turismo se ha diseñado un servilletero exclusivamente para esta fiesta, los cuales se van a repartir entre todos los establecimientos participantes, los cuales contienen servilletas en las que se han dibujado diferentes espacios patrimoniales de nuestra localidad. Diseños, tanto del servilletero como de las servilletas que han sido creados por artistas locales, el servilletero por el ceramista Emilio Espuny y las servilletas por el pintor Antonio Urbaneja”.
En cuanto a los objetivos de la Fiesta de la Tapa, la delegada municipal de Turismo explicó que “es un evento gastronómico plenamente consolidado en el que participan numerosos vecinos y vecinos de Osuna así como muchos turistas con el que se pretende impulsar el comercio de la hostelería, que los hosteleros y hosteleras tengan un punto de encuentro y promocionar Osuna desde el punto de vista turístico y gastronómico, dado que todas las personas que nos visitan podrán disfrutar de esta fiesta del sabor degustando las tapas presentadas por los establecimientos participantes, a la vez que tener la oportunidad de pasear por Osuna y conocer también nuestra rico patrimonio artístico y monumental”.
En esta undécima edición van a ser 12 los bares y restaurantes participantes, unos lo harán por primera vez, y otros son ya establecimientos que han colaborado en ediciones anteriores. Prepararán una tapa gourmet fría y otra caliente, las cuales, a buen seguro, no van a dejar indiferente a nadie, tanto por su presentación, como por su sabor, y en las cuales se conjugará la tradición con la innovación culinaria.
Será las personas que degusten estas tapas, es decir un jurado popular, quienes, por medio de una votación, podrán elegir la mejor tapa gourmet fría y la mejor tapa gourmet caliente, rellenando un folleto que pueden retirar de la Oficina Municipal de Turismo o de cualquiera de los establecimientos participantes. Si se completan nueve de los doce bares, este folleto puede ser entregado antes del 1 de diciembre en la citada Oficina Municipal de Turismo con los pertinentes sellos de haber visitado esos bares y con la votación decidida, pudiéndose así participar en el sorteo de numerosos regalos aportados por los patrocinadores de esta fiesta.
Además de esta votación popular habrá, como en la pasada edición, un jurado profesional procedente de la Escuela de Hostelería de Sevilla, que probará todas las tapas de los bares participantes para luego elegir las mejores de acuerdo con su elaboración y presentación.
Por otro lado, junto con todos los vecinos y vecinas de Osuna y junto con los turistas que, durante estos diez días quieran realizar la ruta de esta fiesta de la tapa, en esta edición también, organizado por la Diputación de Sevilla, visitarán la Villa Ducal los vecinos y vecinas de Arahal y de Fuentes de Andalucía, quienes, mediante una visita programada, realizarán un recorrido turístico por Osuna para posteriormente degustar las tapas de esta fiesta.
Yolanda García agradeció tanto a los establecimientos participantes como a los patrocinadores su colaboración en esta Fiesta de la Tapa a la vez que ha invitado a todos los ursaonenses y a cuantos nos visiten en estos días a formar parte de este evento, donde se va a poder valorar la calidad, el sabor y el sabor de la rica gastronomía de Osuna, deseando que sean días fructíferos para los bares y restaurantes de la localidad.
Fuente: Gabinete prensa Ayuntamiento de Osuna.
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